人参被我国称为百草之王，因为其稀少，而且药用价值极高，所以价格比较昂贵，不知从什么时候起，人参的价格就打破了格局，很多人参价格甚至便宜的和萝卜一样，下面我们一起来了解一下具体的原因吧。

　上百万元的人参有价无市，为何跌落“神坛”，有些居然便宜到萝卜价格

　早在2012年，在第八届东博会上，一棵标价1000万元的人参吸引了所有人的目光，这棵野干人参重量仅为80克左右，平均下来每克价格过10万了，不禁让人为之震惊。

　无独有偶，在去年杭州一家老字号药店中，也展示了一颗干人参，标价为166万元，重量为73克，这颗人参年龄估计为80岁左右，被该店名为正大光明。这些动则几百上千万的人参，吸引人的无非是它的天价，真正有人愿意去购买则寥寥无几，只能感叹有价无市。

　一、为何人参贵的上百万，便宜的只要几元钱，它是何如跌落奢侈品的神坛

　1、林下人参的出现

　早先赶参的人几天甚至更长时间也很难找到一颗野生人参，后来就把人参的种子或幼苗种植到山上，经过自然的生长，等到可以采挖时取出拿到市场销售，这样的人参成规模上市后，直接拉低了人参的价格。

　2、移植人参的出现

　有了林下参的出现，参农为了更尽早的争取收益，就开始做移植人参，先把人参在种植园里种植一段时间，然后再移植到山上种植，这样比林下参更节省了种植时间，就像普通螃蟹在阳澄湖里洗个澡，就摇身一变成了阳澄湖大闸蟹。

　3、园参的出现

　园参的出现彻底颠覆了人参市场的价格，这种园参是纯人工种植，规模化管理，食用化肥和打药是很正常的事情，所以我们在超市和网上能看见几元钱的人参也不为奇怪了。

　二、如何辨别野生人参和种植人参

　1、看人参芦头，野生人参芦头细长，上部环生密集芦碗，下部光滑无芦碗。人工种植人参芦头短粗，下部一侧或两侧有芦碗。

　2、看人参主根，野生人参主根粗短，人工种植人参主根顺长、挺直。

　3、看人参侧根，野生人参侧根有2-3枝，两根之间角度很大。人工种植的人参一般只有2枝多枝侧根，两根之间角度很小。

　4、看人参外皮，野生人参外皮主根上部有细密螺旋纹，皮色老、黄褐色、纹深。人工种植的人参外皮主根上部没有细密螺旋，皮嫩，色白。

　5、看人参须根，野生人参须根稀少而长，有韧性，不易折，有明显凸起。人工种植的人参须根密、短而脆，凸起不明显。

　通过这几种方法大家在购买人参时可以准确区分野生和人工的区别了，毕竟野生的人参营养价值极高，人工养殖的尤其是园参，有的像水萝卜一样，你要是吉林一带赶上人参销售的季节，在各大的集市上都能看见成堆的人参，有的价格真是白菜价，但营养极低，根本达不到正常人参的效果，别说入药，就连炖着吃煲汤喝，都没有功效。

　林下山参和野山参的区别

　首先看定义，在中国药典2015版中，对林下山参有定义：播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。

　这种参的特点是人工播种在山林里，然后让它野外自然生长，称为林下山参，属于人工栽培的品种。

　接下来看野山参的定义，在国标《野山参鉴定及分等质量》标准GB/T 18765-2015版中，对野山参有定义：播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参。所以从这个标准里的定义看，野山参也是人工播种，野外自然生长，但是限定了年限是15年以上的人参。

　分别看了林下山参和野山参的定义，区别就比较明显了，从栽培方式和生长环境来说，林下山参和野山参是一个品种，只不过野山参多了一个15年以上的年龄限定，两个概念综合来理解的话，林下山参的概念比野山参更广泛一些，包含了15年以下和15年以上的。野山参只能用于15年以上。

　所以抛开年龄的限定的话，野山参和林下山参是同一个品种，只不过药典定义了一个名字，国标定义了一个名字。

　如果加入参龄的限定，那么可以认为林下山参的概念包含野山参这个概念。

　以上是对药典和国标中的定义进行了解读，那么还存在一个问题，有些消费者，甚至参行从业者，或者不了解药典和国标里的定义，或者对野山参的定义并不认同，还是认为野山参就是指野生的人参，这样的人群大有人在，所以实际存在的问题就是，销售者和购买者对概念的理解不是一致性的，非常容易造成交易纠纷。目前没有一个人人皆知的统一性规范，这个是相关部门需要解决的，需要大力宣传的。

　目前在人参行业，有的人喜欢称这个品种为林下山参，有的喜欢称野山参，另外产地还有一个俗称叫林下籽参，林下籽参指的也是人工播种在山林中，自然生长的人参。

　所以在实际中，这同一个品种，存在了三个名字，药典里称林下山参，国标称野山参，产地俗称林下籽参，人参自古以来名称就多，什么上党人参，潞州人参，人衔，鬼盖，地精，皱面还丹等等，到了现代社会，人参的名称依然很复杂，给消费者的选购带来了很大的困扰，这个也是需要从业者慢慢去普及推广，慢慢改善。