小人参是人参的一种吗，小人参是一种蔬菜吗-东北人参网

　众所周知，人参作为一种神奇的中草药，体内含有众多营养物质，能够有效地对身体实现各种增益，不仅能够对多种病症起到治疗效果，如高血压，糖尿病，抑郁症，癌症等等，还能够对身体起到各种滋补效果，那么有这样一种植物，它被人们称作小人参。小人参是人参的一种吗，让小编带你一起来了解一下吧。

　小人参其实就是胡萝卜。

　胡萝卜在我们的生活中再常见不过，其体内蕴含多种维生素及胡萝卜素，是适合全年龄段进行食用的一种蔬菜，能够起到众多功效，其中包括预防感冒，调节血压，健胃消食等等，甚至还可以起到增强皮肤光泽度，美容美颜的作用。

　胡萝卜之所以被称为小人参，是因为胡萝卜中丰富的营养物质及能起到的众多功效，是仅次于人参的存在之一。

　所以小人参不是人参的一种，它是胡萝卜，所起到的功效跟人参较为类似。

　是的，小人参就是胡萝卜，那它自然也就属于蔬菜。

　胡萝卜是一种蔬菜，能够有效的对身体实现各种滋补，可以通过食用萝卜来使我们的身体受到相应的增益，进而起到健胃消食，调节血压，增强免疫力的作用，还可以有效的起到美容养颜的作用。

　所以身为胡萝卜的小人参，自然是一种蔬菜。

　具有的功效：

　（一）增强抵抗力

　首先小人参中含有丰富的维生素及胡萝卜素，能够有效的增强人体的免疫力和抵抗力，能够使人体拥有更强的抵御病毒的能力，变得更加健康。

　（二）降低三高

　其次，小人参具有降低三高的作用，可以有效调节血压，血糖，血脂，促进其各种不正常的情况的消失，使机体更加具有活力。

　（三）补肝明目

　小人参具有补肝明目的功效，可以有效的增强肝脏的各种功能，增加肝脏排毒的能力，起到明目的作用。

　（四）促进新陈代谢

　小人参具有促进新陈代谢的功能，可以使机体中的废物和垃圾被排出的更加完全，进而拥有更加健康的机体，拥有更好的工作和学习效率。

　食用的禁忌事项：

　（一）不可以和人参同食

　在食用小人参时不可以和人参同食，否则会大大的减损人参的功效。

　（二）不可以和橘子同食

　在食用小人参时，不可以和橘子一起吃，否则会导致甲状腺疾病的出现。

　（三）不可以和酸性水果同食

　食用小人参时不可以和酸性水果一起吃，否则会诱发甲状腺肿大这一病症。

　（四）不可以和白萝卜同食

　在食用小人参时不可以吃白萝卜，否则会破坏白萝卜中的维生素C。

　（五）不可以与醋同食

　在食用小萝卜时，不可以放入过多的醋，否则会使小人参中的胡萝卜素被损伤。