人参具有众多功效，已有4000多年的历史，在中国首次被发现并应用到生活当中。其中的营养物质丰富，如人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质，氨基酸等等，这些营养物质可以有效的滋补到人的身体。众所周知，我们可以用人参的根部进行泡水来起到滋补效果，那么人参只有根部具有营养价值和功效吗？让我们来看看吧。

　人参只有根部具有营养价值和功效吗

　其他的部分如须、参体、人参叶等都具有丰富的人参皂苷、人参多糖等营养物质。

　（一）须

　首先人参除了根还有众多的须，人参须虽然极其细小，但人参须十分众多，所谓麻雀虽小五脏俱全，因此，人参的须中也有众多的营养物质，如人参皂苷，人参多糖等等，能够有效的起到滋补效果。

　（二）参体

　除了人参根和须，人参最重要的部位就是人参的参体，人参的参体主要占据人参的主要部分，大部分的营养物质都在其中，因此完全可以将人参的参体部分切成片，跑到酒中，泡到茶中，蒸煮食物，煲进汤中，磨制成粉等等，通过多种方式来使身体受到增益。

　（三）人参叶

　除了大家都知道的人参参体外，人参的叶子中其实也含有丰富的营养物质，完全可以将人参叶洗净后泡水，同时可以使人体受到众多滋补效果，如调节血压，调节神经中枢系统，提升睡眠质量，提升免疫力和抵抗力等等。

　人参为何能具有众多神奇功效

　正因为人参中含有人参皂苷、人参多糖、微量元素、蛋白质、氨基酸等营养物质，每种营养物质合力，最终对人体起到增益效果。

　（一）人参皂苷

　人参之所以珍贵，正是因为人参中含有人参皂苷，人参皂苷能够有效的起到调节血压，抑制癌细胞生长等众多作用。

　（二）人参多糖

　人参之所以拥有众多神奇功效，也同样是人参多糖的功劳，人参多糖能够有效增强人体的免疫力和抵抗力，达到降低血脂，降低血糖的作用。

　（三）微量元素、蛋白质、氨基酸

　微量元素，蛋白质，氨基酸等营养物质是人体每日所必需吸收的，因此能够使身体受到增益。

　人参具有哪些神奇功效

　（一）补气生津

　人参具有大补元气，生津止咳的功效，可以有效补益身体缺少的气血，同时起到缓解口干舌燥、咳嗽不止的作用。

　（二）强身健体

　人参具有增强身体免疫力、抵抗力的作用，可以有效促进细胞更加具有活力，因此能够强身健体。

　（三）益智安神

　人参具有调节神经中枢系统的功能，因此可以有效达到益智安神的作用。

　（四）降低血脂

　人参具有促进血液循环的作用，可以有效减少血液中多余的脂肪含量。

　（五）益肾壮阳

　人参能够有效的增强肾脏的功能，促使各个部位排毒能力的上升。