在大多数人的印象中，人参作为一种救治危急病人，大补元气的中草药，能够有效的起到吊命的作用，因此在众多电视剧和小说中也均以此身份进行出现。然而随着研究者和相关人士对人参的不断研究加深，他们也发现了人参具有众多除此之外的功效，是能够对人体实现众多保健作用的。那么新鲜人参泡的茶水可以喝吗？让我们来看看吧。

　新鲜人参泡的茶水可以喝吗

　首先，现如今的人参已作为一种保健食品，更多的融入我们的日常生活中，而不仅仅是一种中草药。它能够有效的起到调节血压，调节神经中枢系统，提升睡眠质量，提升工作效率，生津止渴，健胃消食等众多保健功效。

　因此人们运用多种方式将人参中的营养物质进行渗透，转而为人所用，比如说将人参切成片状泡入水中。

　新鲜人参泡的茶水中蕴含了大量的人参皂苷，人参多糖，微量元素等营养物质，可以有效的使人体受到相应的滋补，得到有效的改善，起到抗疲劳，抗衰老的作用，因此新鲜人参泡的茶水可以喝。

　人参茶中的人参切片可以吃吗

　人参茶主要是以人参切片，水，蜂蜜，枸杞，红枣等组成。而能够发挥主要作用的正是人参切片，人参切片中含有人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质，氨基酸等营养物质，这些营养物质能够通过浸泡的方式进入水中，被人体快速的吸收。

　然而仅仅通过这种方式，是没有办法将其中的众多营养物质全部进行浸出和渗透的，其中还会留有大量的残留，因此如果就此将人参切片进行丢弃，未免太过可惜。

　可以将人参切片捞出含于口中，吸收其中剩余营养，最终咀嚼吞下，因此，人参茶中的人参切片是能吃的。

　将人参切片后可以怎么吃

　（一）煮到粥里

　首先可以将人参切片煮到粥中，促使人参切片中的营养物质更快速的进入粥中，最终滋补到人的身体。

　（二）放到茶饮中

　其次可以将人参切片放到茶饮中，加入少量蜂蜜，增加口感，减少人参的苦味，使人体更好的吸收其中营养物质。

　（三）含于口中

　可以将人参切片直接含于口中，感受其回甘，并且吸收营养物质，等到人参片没有了味道后，咀嚼吞下，吸收剩余营养物质。

　（四）放在锅里蒸煮

　可以将人参切片直接的放在瓷碗中，加入沸水，放在锅上进行蒸煮，使人体有效吸收其中营养物质。

　（五）炖进汤里

　可以将人参切片选用10~15片放进排骨汤或鸡汤中，一方面可有效去除人参的苦味，一方面可以有效增加汤汁的营养成分，促使其能够滋补身体。