有很多中草药和食物浑身都是宝——它的每一个部位都可以用来滋补我们的身体，人参就是其中之一，就连人参的叶片都可以有效地调节我们的血压，使我们的精神状态得到良好的改善，所以人参根须也有众多的神奇功效和作用。那么人参根须泡茶有哪些功效和营养价值呢？让我们一起来了解一下吧。

　人参根须泡茶的功效及营养价值

　（一）美容养颜

　人参根须泡茶中有丰富的营养物质，如微量元素，蛋白质，氨基酸等等，这些营养物质能够促使机体更加具有活力，补充机体缺少的营养物质，增强皮肤的状态，有效去除皮肤出现的斑点，皱纹和痘痘，达到美容养颜的作用。

　（二）调节血压血脂血糖

　人参根须具有双向调节血压的功能，能够有效将血压调至正常状态，人参根须泡茶能够促进血液循环，减少血液中的脂肪含量和糖量，使血液运行更加流畅。

　（三）增强抵抗力

　人参根须中有丰富的营养物质，这些物质能够有效地增强人体的免疫力和抵抗力，促使机体能够拥有更强的素质来面对生活中的压力和问题。

　（四）提升记忆能力

　人参根须泡茶具有调节神经中枢系统的功能，能够有效地起到安神益智的功能，也能够起到提神醒脑的作用，因此人参根须泡茶能够有效地提升记忆能力。

　（五）生津止渴

　人参根须具有生津止渴的功效，因此饮用人参根须泡茶可以有效缓解人体出现的口干舌燥，咳嗽痰多，咽喉肿痛等问题。

　使用人参根须还有哪些方式

　磨粉、煮粥、熬汤、泡水、泡酒等等方式，都较为简单，方便省事。

　（一）磨粉

　还可以将人参根须磨成粉末，食用人参根须的口感可能略差，因此这种方式可以有效解决这一问题，所起到的功效也与成形的人参并无差别。

　（二）煮粥

　可以将人参根须切成长短适中的条形，放到粥中进行炖煮，最终食用人参粥使营养物质更快速地进入我们的体内。

　（三）熬汤

　可以将人参根须洗净后放入排骨汤，鸡汤，羊肉汤中进行炖煮，起到缓解人参根须味道苦的作用，使其中的营养物质为我所用。

　（四）泡酒

　人参根须中的营养物质丰富，因此可以选用适量的人参根须洗净后放入玻璃容器中，倒入适量高度数白酒进行浸泡，可以加入枸杞，蜂蜜等等增加口感，浸泡两个月左右即可开盖饮用。

　人参根须的功效是否较差

　别看人参根须只是根须，却依然拥有众多神奇的功效，起到的效果也十分强劲。

　人参浑身都是宝，而人参根须也是人参主体的一部分，其中的营养物质丰富，若人参根须发生断裂则会导致人参中营养成分大量的流失。

　因此人参根须拥有跟人参本体一样丰富的营养成分，所起到的功效也是一样的，并不比其它部分差。