素有“世界人参在中国，中国人参在东北”的说法，东北位于适宜人参生长的地界，能够在各个方面拥有适宜的条件，因此长出的人参被市场所喜爱，拥有不错的销量。现如今人参既作为一种中草药，也作为一种保健食品，在药用和食用两方面都发挥着它不可或缺的地位和作用，那么黑龙江产出的人参质量如何，让我们来了解一下吧。

　黑龙江产出的人参质量如何

　首先黑龙江位于东北三省，因此能够拥有众多原始森林，原始森林能够提供人参以众多丰富的营养物质和腐殖质，其间高耸的树木也会将众多直射阳光进行遮挡，此外林间还拥有充足的水分，因此黑龙江长出的人参能够拥有极多的营养成分。

　正因为黑龙江产出的人参占尽天时地利，在加上黑龙江地区已有四到五百年的种植人参历史，因此天时地利人和，黑龙江人参能够有效地对人体起到促进作用。

　人参是否会因为种植地区不同导致质量不同

　种植地区的不同也直接导致了种植地区的各种条件不同，如水分，光照，土壤中的营养物质和腐殖质等等。

　人参的生长过程中，对水分，光照，土壤中的营养物质等拥有极大的要求，如果某一方并没能拥有最佳的条件，长出的人参中的营养物质也将会不充足，并不能对人体起到众多增益效果。

　因此，人参的确会因为种植地区的不同而导致质量起伏较大。

　人参的质量还由哪些因素影响

　（一）人参的参龄

　首先，人参中的营养物质会随着参龄的增加而增长，也就是说一般情况下，人参的参龄越长，其质量也就越高，但需要注意，这其中不包括参龄超过六年的人参，这种人参因为到达了一定的年份，因此已经开始生长相应的毒素。

　（二）人参的完整程度

　人参的质量高低还由人参的完整程度而影响。人参越完整，越能够保证其中的营养物质得到了足够的保留，这样才会已最大程度上对相应的部位起到滋补效果。

　（三）人参的产地

　此外，人参的产地也作为影响人参质量高低的因素之一。人参的产地若是越适宜人参的生长，长出的人参也就越能够有效地对人体实现相应的滋补效果，因此也可以根据人参的产地来评判人参质量的高低。

　（四）人参的处理加工方式

　人参如果经历了一定的处理加工，其中的营养物质就会从一定程度上进行流失，举例来说，在人参的脱水过程中需要将人参进行脱皮处理，而人参表皮中也有大量的营养物质，因此是会影响最后质量的高低的。