高丽参是一种价格昂贵的人参，这种人参几乎没有散装的，全部都是绸缎加身，包装精致，货是好货，但如何吃对也是关键，下面小编就来为大家介绍一下在食用高丽参的时候有哪些方法，不会吃的可以注意一下。

　贵如高丽参，但是不会吃也白搭

　高丽参，今天指朝鲜、韩国特有的人参品种。不过，初时它们并非高丽国本土品种。认真追溯起来，其实它算“中国移民”。高丽参的原植物人参，是古代从我国东北吉林采取的人参秧苗或种子引种过去的;其炮制加工方法，亦由我国传入。按加工方法不同，它主要分为高丽红参与高丽白参。由于市场上几乎已找不到高丽白参，因此，高丽参便成了高丽红参的代名词。

　高丽参食疗方之一

　每方用量丨一人份

　高丽参泡水

　将高丽参切成薄片，每次取10克放在碗内或杯中，用适量(约250毫升)开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。可以反复冲泡至无味为止。

　功效：大补元气，复脉固脱，益气摄血。

　适用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等气弱阳虚者。

　高丽参食疗方之二

　每方用量丨一人份

　高丽参炖鸡汤

　鲜鸡肉300克(切成小块)、高丽参片10克、姜片、红枣少许放入炖盅，加适量清水(一般以浸过料面为宜)，隔水炖一小时即可。加入适量盐、酒调服。一周2~3次。

　功效：滋补强壮。适用于久病初愈体虚阳弱乏力等。

　高丽参食疗方之三

　每方用量丨一人份

　高丽参炖鹌鹑

　高丽参10克、鹌鹑1只(约100克切成小块)、猪瘦肉100克(切成小块)、枸杞10克、姜片少许放入炖盅，加适量清水(一般以浸过料面为宜)，隔水炖一小时即可。加入适量盐调服。一周2~3次。

　功效：滋阴补血，强壮身体。适用于中老年人血虚阳弱等症。

　高丽参虽好，但不是人人都适用

　一般适合于工作压力大，易健忘的人;久病体虚者，免疫力低下的中老年人;大出血手术后需恢复调理的患者;气血不足及产后调理的妇女;惊悸失眠者。而对于健康的儿童不适宜服用，以防性早熟;大小便不通者、肾功能不全伴尿少者应忌用或慎用;孕妈服用须遵医嘱;经期妇女停用。

　服用时务必按照保健食品说明上的用法用量，不可急于求成，自行滥用。服用期间不宜与藜芦同用;不要喝咖啡、浓茶等;发热、咳嗽时不宜服用。另外，高丽参属性虽不凉不热，温和滋补，但夏季天气炎热，易上火，建议最好在天气凉爽的秋冬季节进补滋养品，一般健康成年人不推荐食用。总之，在服用高丽参保健食品前建议您先医生咨询清楚后再做决定。