西洋参是一种非常常见的中药材，现在食用西洋参的人也不在少数，西洋参在我国的北京怀柔与长白山等地都有种植。这西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，但是在加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，不知道两者之间之有哪些区别呢，下面小编就来为大家介绍一下。

　西洋参与花旗参到底究竟有什么区别

　美国威斯康辛州独特高品质的西洋参种植享誉全球。 由于美国的名称为“花旗州”，因此美国产的西洋参也被称为“花旗参”。

　西洋参喜冷，威斯康辛州位于北美五大湖区域，北纬45度，温度较低，降雪量丰足，独特地理气候条件、缓慢的生长、培育了口味独特、高品质的西洋参。

　西洋参药效奇特，高品质西洋参更是难得，所以今天小编要教教大家如何辨别真“参”：

　1、看芦头、皱纹：西洋参的芦头较小，芦碗几乎看不见或较浅。皱纹呈不规则纵向，粗且深。

　2、看皮孔、质地：西洋参皮孔较粗大、质地坚实厚重。

　3、看朱砂点、闻气味：西洋参断面可以看到非常多朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，且参香味浓郁。

　4、泡水尝味：进口西洋参味道较浓，回甘口感持续时间长，泡水后水质较为清净。

　吃点西洋参，有这4大好处

　西洋参的功效——缓解便秘

　西洋参又叫清凉参，有去火的作用，因为饮食以及久坐不运动等原因，不少人都有便秘的症状，两三天都上不出来厕所。可以食用西洋参来进行改善，清除体内的火气，有助于排出体内的垃圾和毒素，缓解便秘的症状。

　西洋参的功效——提高睡眠质量

　近3亿的中国人都有睡眠上的障碍，全球失眠的人数也不少，晚上睡不着是很多人比较苦恼的，想要改善睡眠，不妨吃点西洋参。有一个好的睡眠，我们才会有好的精神状态，这样对于身体来说也是很高的。西洋参可以清热去燥，随着天气炎热，晚上会更加的亢奋，吃几片西洋参，有助于调节糟糕的睡眠，坚持下去，提高我们的睡眠质量。

　西洋参的功效——增加免疫力

　一个人是否有活力，往往就在于他是否有精气神，西洋参是补气良品，可以很好的帮助增加身体的免疫能力。人之所以会生病，跟身体的防御系统失效有关，而免疫力就是人体的盾牌，把气补足了，免疫力也就上来了。身体好了，有了保障，这样就不容易生病。

　西洋参的功效——美容养颜

　不管男女，都可以食用西洋参来保健身体，坚持下去还能抗衰老。对于爱美的女性来说，比男性更惧怕衰老的到来，如果可以长期食用西洋参的话，能让我们的皮肤更加的富有弹性，它当中的物质能有助于清除自由基，让皮肤的老化来的慢一些。