今天小编要来介绍一种养身好物，就是西洋参。西洋参具有补气滋阴、清热生津的功效，经常食用可以很好的调养身体，但是也要食用对了，适可而止，想发挥最大的功效，就来看看下面的这些食用方法吧。

　西洋参的正确喝法!发挥西洋参的好处到极致!养生的好物男女老少皆宜

　其一：含着吃

　将西洋参放入砂锅蒸软，切薄片，早饭前和晚饭后服2—4片，或随身携带，身体不适时含服。

　其二：泡茶喝

　很多人都喜欢用西洋参来泡水喝，西洋参片和菊花一起用沸水冲泡，有滋阴生津，清热明目的功效。

　其三：煮着吃

　取5克西洋参片，放入砂锅内，加适量水，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。

　其四：蒸着吃

　很多人也喜欢将西洋参切片，研磨成粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。

　其五：做汤吃

　西洋参片还可以与其他食物搭配出各色养身汤，比如西洋参蜂蜜汤能防暑、清胃火，还有西洋参莲子汤能益肾养心、生津止渴，还可以搭配西洋参枸杞当归汤能增强体力、补肝肾等。

　西洋参补身体，有哪些禁忌?

　1.阳气不足者不可食用

　2.感受表邪，感冒咳嗽者不可食用

　3.湿热未尽者不可食用

　4.胃有湿寒者不可食用

　5.体质虚寒，畏寒怕冷者不可食用

　总而言之，如果是阳虚体寒的情况，或者是身体不存在阴虚需要补益的情况，都不必非得要吃西洋参来补益身体，“非虚勿补”，是服用补益类药物的首要宗旨，不管是西洋参还是人参等其他的补益类药物，如果补对了，事半功倍，但如果补错了，却可能会危害健康，得不偿失。

　除此之外，服用西洋参期间，不宜吃萝卜，西洋参是补气的，而萝卜是破气的，会影响西洋参的补益作用，另外，西洋参也不宜用铁器或用火炒，这些方式都会影响西洋参的药效。