一些喜欢养生女性朋友，应该知道人参具有美容护肤的功效，对于没有吃过人参的人来说，还在纳闷人参为什么有这样的功效，科学依据是什么?很少有人能说清楚。接下来就让小编来给大家介绍一下关于人参养生的实例。

　人参养生实例

　在每年秋天是收获人参的季节，加工人参的第一道工序就是洗人参。在秋天的时候，人们的手接触水比较多，所以就容易破，手在水里面泡几十分钟就会起泡。但是有一个非常奇怪的现象，洗人参的工人每天工作的时间是在10个小时以上，手指肚也没有起泡，就算是连续工作一个月也没有起泡，相反之下，皮肤非常细腻，而且有光泽。

　长时间加工和销售人参的人，总是红光满面，精神饱满，要比实际年龄年轻得多。就比如说药材公司所退休的工人，已经和人参打了一辈子的交道，虽然每年都种植人参，但是身体状况也要比其他同龄人好很多。看起来皮肤红润，就像是80多岁的人，在看他的手还以为是中年人。

　就算是看脸也没有任何衰老的标志，这不能不肯定是人参的功效。像这样人参老人的案例，在长白山山区会有很多。

　人参有哪些养生保健功效

　调节中枢神经系统：

　服用人参可以调节中枢神经系统，提高体力和脑力的能力，还能够有效缓解疲劳。人参当中的有效成分人参皂苷可以加强大脑皮层的兴奋过程，还能加强大脑皮层的抑制过程。

　提高记忆力：

　人参之所以可以提高记忆力，主要是因为含有的有效成分人参皂苷，根据实验所表明，人参皂苷对学习和记忆过程会有一定的促进作用，对休克所导致的大鼠记忆障碍也会有明显的改善作用。

　改善心脏功能：

　服用人参能够增加心肌收缩率及抗心肌缺血和心率失常，当然对于心血管和心脏功能也会有一定的影响。另外人参还有那缺氧作用，可以有效调节性心律失常。

　降血糖作用：

　人参当中含有的人参皂苷和人参多糖，会有明显的降血糖作用，其中人参皂甘降血糖的作用是最好的。

　最养生的人参食谱

　人参鸡汤：

　食材：童子鸡1千克，人参5克，黄芪一克，甘草一克，枸杞两克，糯米50克，红枣5克，白果10克，洋葱25克，大蒜8克，生姜10克，食盐4克，胡椒粉适量。

　制作方法：

　1.把糯米清洗干净浸泡一晚上待用。

　2.红枣去核人参清洗干净，切成薄片。银杏在开水中煮熟，去掉外皮。

　3.在鸡肚子当中放入泡好的糯米，红枣，银杏和葱。

　4.把两条鸡腿交叉绑好，为的就是不让糯米流出。

　5.把鸡放入砂锅当中，加入适量的清水，水烧开之后放入人参，当归，黄芪，甘草，枸杞，生姜，洋葱，改小火炖一个小时。

　6.等到鸡肉和鸡肚子的原料熟透之后，捞出药材和生姜洋葱，放入适量的食盐和胡椒粉调味。

　鲜人参白果炖乌鸡：

　食材：准备一只乌鸡，新鲜人参，一根无花果，白果适量。

　制作方法：把乌鸡宰杀焯水处理，砂锅中放入适量的水，放入原料，上锅炖1.5个小时，然后加入其他一些调味料调味。

　人参黄芪羊肉粥：

　食材：准备羊肉100克，糯米100克，黄芪10克，人参10克，茯苓12克，红枣15克。

　制作方法：将黄芪，人参，茯苓煎汤去渣，羊肉切碎。

　在药汤当中放入羊肉，糯米红枣煮粥，然后加入适量的食盐，分2~3次服用。