人参有多少种

【发布时间】:2019-07-11 10:08:31

【原创作者】:神农须

人参作为一种滋补佳品,自古以来就备受推崇,那么,想必大家也知道,人参分为很多种;有些价格很亲民,有些,又贵的令人咂舌;有些滋补效果非常不错,有些又比较次。究竟人参有哪些种类呢?我们一起来看一下吧。

人参的种类人参的品种

1、按生长方式划分

(1)野生人参,也称之为野山参。顾名思义,它就是一种生长在荒无人烟,深山老林里的完全没有人类干涉的原生态人参,纯自然生长。这类人参,说夸张点就是吸收了天地之灵气,日月之精华,所以滋补效果相当不错,价格也十分昂贵。但,现如今,能不被人类干扰的纯野生人参已经十分罕见了,濒临灭绝。生长方式不同,种类也不一样

(2)林下参。是一种人为的,通过播种的手段种植到灌木、乔木以及杂草构成的森林当中的人参。人工播种后,便不会再插手,让它们凭自己的本事生长。但正因如此,林下参的数量也是非常少的,接近于野山参。

(3)移山参。移山参与林下参有一些相似之处,都是通过人为的手段,生长而来的。移山参,就是人们把野山参以及人参的幼苗种植于森林,池底等自然条件下

(4)园参。园参不同于林下参和移山参,它们是需要定期打理的,生长年限大概是三年到四年之间,在这个过程中需要人为的施肥、撒农药等等。而且,它们的滋补功效也比较低,价值不是很大,基本上市场价都在十几块到几十块不等。地理位置不一样,种类不同

2、从地理位置上划分

(1)高丽参。多产于北朝鲜,整体呈长柱形,下端较为粗壮,颜色为红棕色;由于产地等自然条件的不同,高丽参的滋补功效与其他人参也不太一样,比较适合体虚多病等群体。像是脾肺气虚等人,可以服用一些。

(2)西洋参,有的地区也叫花旗参。西洋参产自于美国和加拿大,我国北京以及长白山等局部地区也有种植,但相对较少。与我国本土生产的人参不同,西洋参具有补气养阴的功效,所以,更适合气短、气阴两伤以及有咳血、肠热便血等问题的人群。同时,因为加工手段的不同,西洋参又被分为两种,分别叫原皮西洋参和光西洋参。不同品种的划分

 (3)长白山人参,也有人叫东北人参。主要生长在海拔约2000米的深山老林之中,有安神、名目、益智等作用;有的人说还可以去邪气,延年益寿。这就不一定了。

3、按加工手法划分

(1)红参。其实就是做熟了的人参,主要是通过浸泡、清洁、筛选、高温蒸制以及晾晒、烘干、压制等程序制作而成。滋补能力略差,适合气虚体弱,怕冷的人。

(2)白参。是选择鲜嫩的园参,经过滚烫沸水浸泡,再放入熬制好的糖汁均匀的沾满;最后取出晾晒制成。作用不明显,价格较低,人们普遍消费得起。加工方法不同

(3)生晒参。原本也是园参,经过大约六年到七年的时间种植栽培,到了秋天,根茎枝叶枯萎之时将其挖出,去掉顶端,清洗过后晾晒而成。其药性温和,主要是以补气为主,适合气阴不足的人。

4、按功效划分

(1)党参。其药性平和,主要以补气以及健脾养血为主;适用于众多体虚症状。例如因肺部亏虚引发的气短、咳喘、虚弱无力、头晕乏力、心慌等。

(2)太子参。又名孩儿参,药性较弱,性质和党参类似,有补益脾肺的功效。适合有脾虚食量少,虚弱乏力,心悸等症状的群体食用。人参功效不同

(3)丹参。略带寒性,有清肺健脾的作用,适合因肺结核、肺热咳嗽、热病等疾病引起的干呕、胃阴亏虚等症状。

总而言之,人参的种类有很多种,功效轻重有别,效果也不尽相同。大家在食用的同时,切记要搞清楚每一款人参的功效和作用。

 

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