人参在我国已有4000多年的历史，最早出现于中国并应用于中国，古人已发现人参具有补五脏，安魂魄的神奇功效，还能够有效起到大补元气，复脉固脱的作用。而随着人们对人参了解的增加，人们开始将人参运用到更多领域，这也就直接导致了野生人参在无节制采挖的过程中变得匮乏。为了解决这一问题，人们想尽了办法，那么可以人工培育人参吗？让我们来了解一下吧。

　可以人工培育人参吗

　人参在中国已有四千年的历史，最早当然是野生人参被人们发现、采挖，最终发现它所具备的众多功效。古有山西上党人参，现有东北长白山人参，它们生长在野外，营养物质丰富，但由于无节制地采挖，它们已经失传。

　为了继续享受人参带给人类的众多滋补功效，人们开始尝试人工培育人参，经过长时间的尝试，人工培育人参十分成功，此外人参也终于在众多领域被应用得越来越多。

　人工培育出的人参可以用来食用吗

　在2011年的相关政策中，人工培育出的人参终于被允许进入了食品行列，此后，人们运用人参来制作成人参蜜片、人参饮料、人参酒、人参粉、人参茶等等。

　人工培育出的人参体内的人参皂苷、人参多糖等成分也已经能够满足人们对于营养物质的需求，因此在食品领域被应用得越来越多，人们也开始越来越喜爱人工培育出的人参，所以它当然可以用来食用。

　人工培育人参需要哪些条件

　足够的资金、充足的人力、精心的管理、适合的自然条件等条件得到了满足，才能够保证人工培育出的人参能够拥有极高的质量，最终可以挣得足够多的利润。

　（一）足够的资金

　当任何进入开头阶段时，都是需要大量资金进行投入的，因此人工培育人参首先需要足够的资金，比如说一亩地就要投入六万元的人参种子费用和2万元的人力、肥料等费用。

　（二）充足的人力

　在种植人参的过程中，需要充足的人力作为基础。人参需要经历3~6年的生长才能够成熟，而且在此过程中首先要给人参搭建遮阳棚，然后要在过程中不断的对人参进行相应的管理，比如说在叶片上洒水，为其除虫，为其翻土，检查空气中的湿度，防治各种病虫害等等。

　（三）精心的管理

　素有人参是跪出来的说法，人参是不喜欢直射阳光的，因此需要先搭建遮阳棚，而遮阳棚的高度不能过高，因此，对人参的翻土、除虫等过程都需要跪着进行。没有这些尽心的管理，是种植不出质量极佳的人参的。

　（四）适合的自然条件

　此外，除了以上这些人工管理痕迹，还需要适量的自然条件作为基础，比如说适量的阳光，适宜的温度，充足的水分和土壤中丰富的营养物质和腐殖质。