秋天进补,选对“参”!中医告诉你,人参、西洋参、红参如何选

【发布时间】:2020-10-16 11:25:10

【原创作者】:神农须

 秋天是进补身体的好时节,很多人都会在这个时候服用人参,当然人参也不可以乱用,挑选合适自己的才是最好的,下面来为大家介绍一下如何在那么多的人参中挑选到合适自己的。

 秋天进补身体,选对“参”!中医告诉你,人参、西洋参、红参如何选

 人参,这是非常多见的一种“参”,很多人都听说过,但是到底该如何用,往往很多人是不知道的,人参是一种比较滋补的中药,这种中药的味道是微微苦的,经常会有一些脾胃虚弱的人选用,其实就是因为人参能够补内脏,对于一些肠胃不好的人来说,选用人参是最合适的。

 还有一些经常加班熬夜的人,也是可以选用的,人参的主要功效就是补人体中的内部器官。如果感到自己的肝肾受损,人参就是非常好的补品,这种中药是可以调养五脏的,但是内脏受损一般都需要较长的时间恢复,所以一定要静下心慢慢调整。

 西洋参,听名字就知道,这种参不是产自于国内,这种参是比较温和的,一般都是经常出现口舌干燥的人进行选用,由于这种参没有人参那么热,就会显得比较温补,而且一些食用人参不适的人群,就可以选用这种参,西洋参主要的功效就是清热补阴,平时出现经常咳嗽的情况,就是由于阴缺所导致的,及时进补西洋参就能够有效得到好转。但是这种参是不可以与维生素 C一起进行食用的,维C可以有效分解这种药物,就会达不到想要的效果。

 红参大多数都是呈现圆柱形,由于这种参是大补的药材,所以选用的时候就要注意,不能够长时间进行服用,否则也会给身体造成负担。如果说西洋参是补阴,那么红参就是补阳,一些经常手脚冰冷的人群最适合红参了,这种参可以提高人体中的免疫力,还能够起到安神补气的作用,经常体质虚弱的人群,也是可以选用的。

 选购人参需要注意什么?

 人参的光泽

 在购买人参的时候,可以把人参放在阳光底下观察,如果没有颜色黯淡无光的话,则说明该人参的营养成分比较少,营养价值较低,在购买人参的时候,要选择有光泽的人参。

 人参的包装

 其次还要看下人参的包装,如果人参暴露在空气中的话,则很容易变质,因此,要买包装比较好的人参,真空包装较好。

 人参的干燥程度

 一般来说商家售卖的人参都是干燥的,新鲜的人参很容易发霉变质,所以要购买干燥的人参。

 人参的大小

 一般来说,人参越粗大,则说明年限越久,所以在购买人参的时候,要选择粗壮一点的人参。

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  • 采摘人参的过程
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