对人参有了解的朋友们都知道它的种类多，而且功效特别好，今天小编就着重为大家介绍一下红参，红参具有补气滋阴，养心安神的作用，它对五脏尤其好，下面我们详细了解一下吧。

　开学啦，赶快来碗红参汤补补脑，增强记忆力

　红参是五脏的主要补品，能安神、止悸、祛邪、明目。因此，如果我们长时间吃红参，它有安神健脑的作用。经常失眠，记忆力差的朋友可以经常吃红参来缓解失眠，放松神经，对于更年期的女性朋友来说，真的是非常适合的。

　制作方法也是很简单

　1.将猪脊肉切块，冷水下锅焯水。

　2，清洗干净的猪肉，山药，红参一齐放入锅内，加入适量温开水，小火炖2小时就可以食用啦!

　红参的正确食用方法

　1、泡茶

　将经过炮制后的红参片放入杯中，沸水冲泡饮用即可。

　2、磨粉服用

　将红参磨成粉末后，然后每日按量冲服。

　3、蒸炖

　将红参单独蒸炖，也可以和一些食材搭配炖汤食用。

　4、泡酒

　红参泡酒也是一种常见的食用方式。

　5、含服

　将切好片的红参放在舌下含服。