选择最适合自己的人参才好，不同人群的滋补选择-东北人参网

人参是一种名贵的中药材，大家都知道它的功效非常多，而且还有很多种类，不同的种类有不同的作用，选择合适自己的才是最好的，我们一起来看看人参该如何选择吧，希望以下的介绍可以帮助到大家。

　市面上人参种类繁多，想挑到适合自己的人参，要先知道自己买的是什么，人类按照分类标准的不同可以做如下分类：

　1.人参按照种植方式的不同，可以分为：

　(1)园培参，人工种植、施肥、喷农药去虫。经人工培育，成活率高;

　(2)移山参，先经过园培参的先期培育过程，再把人参移栽进森林里，其成活率高于野山参;(3)野山参，在森林中撒籽，不经过人工干涉，让其自然生长，因优胜劣汰的自然原因，成活率低，价格高。

　2.人参按照加工方式的不同，可以分为(1)白参，自然晒干;(2)红参，高温加工后晒干。

　3.人参按照其植物品种的不同，可以分为：

　(1)人参，自古中国只产人参，其药效是大补阳气，中药的方子中绝大多数均指此类人参。这类人群主要症状是，畏寒、怕冷，毛发萎黄，阳气不足。

　(2)花旗参/西洋参，名称不同但其实是一个品种，其药效是滋阴功能，主治阴虚，肾虚、肺虚，这类人群主要症状是五心烦热、手脚心常年燥热，容易生病、体质虚弱。

　1、看人参的干燥度

　如果在大型的商城购买的人参一般都非常干燥，而新鲜的生晒参本身就是带有参水的，但是，因为经过密闭环境蒸干和晾晒也会变得比较干燥，而且还不会让营养成分流失掉，但是，如果选择的是非正规途径购买的人参，在干燥度方面就需要仔细检查，摸摸看是不是松软滑嫩的，如果是建议不要入手。

　2、看人参的质地

　在挑选人参的时候一定要看它的横断面怎样，因为这个地方最容易看出人参的质地，一般来讲掐或者掰无法将人参这段，但是，如果用手纸一掐就断或者比较软，则说明它们的生长时间非常短，本身的营养价值并不高，所以，建议不要入手。

　3、看人参外观

　好的人参主根会比较粗壮，长度会稍微长一些，而且，每支人参下面都跟树枝差不多，大家在购买的时候可以用其作为考量的依据，如果发现岐根比较长，那么，它就会占据主根的营养成分，从而导致主根的营养不那么好。

　4、看人参包装

　在购买人参的时候要注意看它的外包装上面的生产批号等等信息是否齐全、包装是否密闭，因为密闭的人参才能够避免跟外界空气接触出现发霉或者变质情况，如果这些都符合要求，则可以放心入手，反之则不要入手。