人参是一种好药材，吃法也是多种多样的，大家最常见的就是用人参泡酒或者是煲汤，今天小编就来为大家介绍几种人参泡酒的方法，学会了在家自己也可以泡出好喝的酒了。

　赶快在家自己泡人参枸杞地黄酒

　人参是刷干净后放干了才放入玻璃容器中的，熟地黄放入玻璃容器时可以用一点点酒洗下，倒入的高粱酒要淹过人参，为了口感更好加了一小块冰糖。

　冰糖不用管它，放久点搅拌一下就行。

　最后放入枸杞就好了。

　放了一天用干净筷子搅几下密封好就行，泡一到两个月就可以喝了，泡好后可以选择过滤掉泡酒的材料也可以不过滤，每次喝的时候少喝点，毕竟属于药酒。也可以泡人参、枸杞、鹿茸。

　人参泡酒配方

　【配方】人参、天冬、麦冬、生地黄、熟地黄、当归各60克，牛膝60克，制何首乌40克，枸杞子120克，肉桂30克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

　【制法】将前10味制为粗末，随后置入无添加泡酒专用酒中封固，两周之后即可饮用。

　【功效】益肝肾，益精血，温经通络。

　【服法】口服：每次服15～30毫升，日服2次，或适量饮用。

　人参泡酒功效作用

　调节中枢神经系统

　人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

　促进大脑对能量物质的利用

　人参可以提高学习记忆能力，其增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，对学习和记忆功能均有良好影响。

　提高对有害刺激的抵御能力

　人参中含有人参苷，可增强机体的应激能力和适应性，可以提高抗缺氧、耐高温和低温的能力。

　抗氧化作用

　人参中含有多种抗氧化物质，这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。