平时喜欢养生的人应该知道人参的食用方法有很多，在日常生活当中，人们经常用人参来泡水喝，其实人参还可以用来煲汤或者是炖鸡，每一种服用方法都会有不同的功效。那么你知道在煲鸡汤的时候可以放人参吗?接下来让小编给大家解答，希望大家能够仔细阅读。

　煲鸡汤可以放人参吗

　在煲鸡汤的时候是可以放人参的。

　在日常生活当中，人参鸡汤应该是调理身体的汤品，这款汤营养丰厚，对于体质比较差的人来说，如果适量服用的话，可以增强身体免疫力，身体有疾病的病人，也可以在医生的指导下适量服用，能够得到很好的康复。

　虽然说人参鸡汤是滋补身体的佳品，但并不是人人都适合服用的，就比如说三高人群，肾功能不全的病人不建议大家喝人参鸡汤，在喝完人参鸡汤之后，有可能会加剧肾功能不全的情况，对身体不利。

　人参炖鸡汤的做法是非常简单的，主要就是用砂锅来进行煲汤，如果说有条件的话，也可以放入一些大枣和枸杞，刚开始的时候需要用小火慢炖，这样就可以将人参的养分炖出来，煲汤讲究的就是小火。

　鸡汤放人参好吗

　在煲鸡汤的时候适量放一些人参恰到好处。

　人参煲鸡汤能够调节中枢神经系统：人参当中的有效成分可以改善大脑的兴奋，对于人体来说还能提高脑力和体力劳动的能力，还具有缓解疲劳的作用。

　提高记忆力：每天适量服用人参鸡汤，能让大脑更好的利用能量物质，提高人体学习和记忆能力，人参之所以会有这样的功效，主要是因为含有的有效成分人参皂苷，该成分对学习和记忆功能会有良好的影响。

　如果说你的孩子现在正处于升学的压力，为了让他静下心来学习，在适当的时候可以给孩子喝一些人参鸡汤，对提高记忆力会有很大的帮助。

　吃人参炖鸡汤的禁忌

　对于严重过敏体质的人，在喝完人参鸡汤之后，有可能会出现皮疹，应马上停止服用。

　高血压患者属于肝阳上亢者，在服用完人参鸡汤之后，有可能会造成脑颅损伤意外，但是因为内热高血压病患者，可以在医生的指导下适量服用洋参，一定要适量，千万不可大量服用。

　在感冒发烧的时候，不应该服用人参鸡汤，因为有可能会提升血液循环，因为燥热所造成的喉咙干燥，鼻子流血，这些人群都不适合服用人参。

　患有水肿的人也不应该服用人参，喝完人参鸡汤之后有可能会加重水肿的情况，肾功能不全的人在使用人参的时候一定要谨慎。

　人参不能和皂荚，五灵脂等等中药材一起服用，不能和阿托本普，鲁本辛等等药物同服，有可能会造成喉咙干燥，喉咙沙哑等等的状况。另外人参不适合与药物当中的强心苷一起服用，有可能会造成强心苷中毒。