一支人参泡几斤白酒,人参泡酒的方法

【发布时间】:2020-07-15 14:03:41

【原创作者】:神农须

 人参作为一种种药材,可以入药,当然也可以作为保健食材,泡药酒的话可以制成人参酒,把人参当中的有效成分溶入酒中。对于没有吃过人参的人来说,不知道该如何用人参泡酒,也不知道一支人参可以泡几斤白酒。对于大家的这些问题,接下来小编来给大家解答。

 一支人参泡几斤白酒

 通常情况下20斤白酒一次浸泡,建议大家放800~一千克的人参,再浸泡20天以上就可以饮用。

 通常20克的新鲜人参可以放入500毫升高度数白酒,酒精度在40度以上的白酒就属于高度酒,酒精的含量越高,容易对人参萃取和杀菌。

 浸泡药材用酒的比例是10~20:1的量,浸泡一次的话,白酒应该多放点,如果浸泡两次,每次应该少放点。白酒的酒精度数最好是在50度以上,酒精度越高的话有利于药物当中的有效成分溶出。

 人参泡酒的比例是多少

 如果单单用人参来泡酒的话,比例是1:50,选择80克的人参,无添加的泡酒专用酒4000毫升。把人参用清水清洗干净,晾干之后,放入零添加泡酒专用酒中,密封好开口,然后放入阴凉通风的地方,在7~10天之后就可以服用。

 白酒一定要选择纯粮食无添加的白酒,这样的酒是自然发酵酿造的,还有很多有益物质,然而使用酒精因为各种添加剂的原因对身体不利,而且还会破坏人参的效果和口感,所以不建议大家使用。

 大多数的人都会选择谷养康,无添加泡酒专用酒,用的酒最好是选择清香型,可以稀释出药材当中的药效成分。

 人参泡酒方法

 人参酒:

 配方:准备白参片30克,白酒500克。

 制作方法:把人参切成薄片,然后放在白酒当中,盖上盖子密封,放在阴凉的地方,每天摇晃一次,再浸泡7天之后就可以喝了。

 服法:每天早晚各服用一次,每次服用10~20毫升。

 功效:可以补充元气,安神益智,特别适合久病,气虚,食欲差,面色苍白,神经衰弱,失眠多梦,健忘等等的患者服用。

 人参灵芝酒:

 配方:准备一支人参,灵芝草30克,白酒750毫升。

 制作方法:将以上准备好的中药材放入白酒当中,再浸泡7天之后就可以饮用。

 服法:每天饮用两次,一次饮用1匙。

 功效:对于食欲差冠心病病后,年老体弱的症状,会有很好的治疗效果。

 人参枸杞酒:

 配方:准备人参30克,枸杞500克,熟地黄100克,冰糖4千克,白酒5000毫升。

 制作方法:把以上的这些中药材放入坛子当中,盖上盖子密封,20天之后进行过滤,30天之后就可以直接饮用了。

 功效:补气养血,能够有效治疗身体乏力,盗汗,失眠多梦,腰酸背痛等等的症状。

 人参鹿茸酒:

 配方:准备人参30克,鹿茸10克,白酒1500毫升,冰糖50克。

 制作方法:将以上的这一些食材放入酒中,盖上盖子密封,在30天之后就可以服用。

 功效:非常适合肾阳虚的患者服用,能够强健身体,滋阴补肾。

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  • 采摘人参的过程
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