人参作为一种滋补功力强大的中草药，被医者推崇了上千年。而现如今，人们更是意识到了人参的众多好处，诸如增强记忆力、强身健体、延缓衰老、抗疲劳、益肾助阳、增强心脏肝脏功能等等。那么食用人参是否有最好的时间呢，还是说什么时候吃人参都适合呢，让我们一起来看看吧。

　什么时候吃人参最好

　吃人参的时间没有特殊的规定，但最好可以选择在一天中较为早的时段进行食用，可以有效促使其中营养物质被人体有效吸收利用。

　所谓“一天之计在于晨”，当早晨进补人参，人体正处于空腹状态，人参中的人参皂苷、人参多糖、微量元素、蛋白质、氨基酸等物质才能被更好地消化吸收。

　人参具有刺激和调节中枢神经系统的功效，会调节人体的兴奋及平静状态。而其他时间，人正处于处理事务的时间，食用人参则会影响处理事务的精神状态。

　因此，若是要食用人参，则最好在早上吃。

　晚上吃人参好吗

　人参具有调节中枢神经系统的功能，若是在晚上吃的话，人的神经系统被调节到了兴奋状态则会导致不利于人的优质睡眠，出现失眠或睡眠质量不好等状况。

　因此，人参并不适合在晚上食用。

　人参每次吃多少为最佳

　一般进补的话每天不可食用超过3g的人参。

　一般生晒参药效较为薄弱，因此治疗普通疾病选用它，最多可用3-15g。一般救治危重病人时，生晒参用量达到30-90g。

　我们重点要聊的是在进补情况下，人参每次吃多少是最佳的。根据食用人参的原则，是需要一开始少量食用，然后再慢慢加大剂量的，少量多次的服用人参，让人参能够潜移默化地对人体实现滋补效果。

　在卫生部发布的公告中这样表明，成年人每天食用五年生或五年生以下人参都不可以超过3g，因此人参每次吃3g以下是为最佳。

　人参有多少种吃法

　1.泡茶喝：将人参洗净切片，同蜂蜜、红枣、枸杞等物一同放入杯中，加入沸水，盖盖焖泡。

　2.炖煮：可以将人参洗净切片，放入瓷碗中，加入部分蜂蜜增加口感，放置锅上蒸煮。

　3.泡酒：将人参洗净，整根放入高度白酒中，可以有效达到活血化瘀，延年益寿的功效。

　4.口服：将人参洗净切片，含于口中，待人参无味后，可将其嚼服，连渣吞下，吸收其剩余营养，这种方法是较为简单和快捷的做法。

　5.煲汤：将人参洗净切片，放入汤中，增加汤汁的滋补效果，能够达到强身健体、安神益智的功效。

　6.煮粥：可以将人参洗净切片，在煮粥的时候放入适量人参片，不仅能够让药效更快地进入人体体内，滋养身体，还能够有效减少人参的苦味。