自古以来人参就是药食同源的珍品，它的食用方法有很多，但是在日常生活当中最普及的还是用人参泡酒喝，可以让人参当中的有效成分溶解在酒中，然后让人体吸收利用。那么你知道人参该怎样泡酒呢?大家的这个疑问，接下来就由小编来给大家介绍一下吧。

　人参怎样泡酒

　食材：准备新鲜人参150克，白酒2000毫升。

　制作方法：1.把人参清洗干净，晾干，刷掉表面的泥土。

　2.用白酒清洗人参，主要就是为了消毒杀菌。

　3.把盛酒容器清洗干净，用白酒清洗一遍，然后再晾干。

　4.人参泡在白酒中盖上盖子。

　5.密封好开口，在存放三个月之后就可以饮用。

　6.每天饮用两次，每次饮用10~15毫升。

　人参怎样泡酒最好

　人参灵芝酒：

　配方：准备人参一支，灵芝30克，白酒750毫升。

　制作方法：把人参灵芝泡在白酒中，在7~15天之后就可以饮用。

　服用方法：每天服用两次，每次饮用10~15毫升。

　功效：能够有效治疗食欲差，冠心病，病后年老体弱。

　人参枸杞酒：

　配方：人参30克，枸杞500克，熟地黄100克，冰糖4千克，白酒5000毫升。

　制作方法：把以上的这些材料放入酒坛中，盖上盖子密封开口，在20天之后就可以用。

　功效：能够有效治疗食欲差，身体乏力，盗汗，失眠多梦，头晕目眩等等劳损虚症。

　人参鹿茸酒：

　配方：人参30克，鹿茸10克，白酒1500毫升，冰糖50克。

　制作方法：人参，鹿茸，冰糖放入盛酒容器中，盖上盖子，密封60天之后就可以服用。

　服用方法：建议在睡前饮用20~50毫升。

　功效：具有补气益血，补肾壮阳的作用，适用于肾阳虚的患者服用。

　人参泡酒适合什么人喝

　人参和不同的中药材泡酒，适用于不同的人群服用，就比如说人参，龙眼肉，熟地黄，当归，黄芪一起来泡酒，非常适合月经量少或者产后身体虚弱的妇女服用。

　人参，黄连，半夏，白酒，红枣，甘草一起泡酒，非常适合胃气不和身体乏力的胃肠道患者服用，对食欲差和身体疲倦的胃肠病患者会有显著的疗效。

　人参泡酒具有补充元气，健脾养胃，安神益智的功效，能够有效治疗脾肺不足，食欲差，气喘，身体乏力，面色苍白，口渴，神经衰弱，失眠多，梦，健忘阳痿等等的症状。

　本身对人参过敏的最好不要服用，在服用完人参之后会带来非常严重的副作用。高血压患者在喝完人参泡酒之后，很容易引发脑血管的意外，所以也不建议这一类人群服用。

　青少年，婴幼儿，月经期间的女性，如果想要饮用人参酒，最好是咨询一下医生，因为是特殊人群，所以还是谨慎一点比较好。