新鲜人参泡酒怎么清洗

【发布时间】:2020-08-06 14:56:01

【原创作者】:神农须

 新鲜人参泡酒怎么清洗?人参药酒的炮制方法有很多,有一些男性朋友在泡制药酒的路上乐此不疲,人参可以单独用来泡酒喝,也可以和其他的一些中药材搭配泡酒,在这里需要提醒大家一点,新鲜人参在泡酒之前是需要清洗的。那么你知道该如何清洗新鲜人参吗?接下来我们一起来了解。

 新鲜人参泡酒怎么清洗

 红参:把新鲜人参的支根和须根剪去,用软毛刷刷洗干净,再刷的时候少用水,速度快,刷完之后放在蒸炉中蒸两次,等到人参根变成黄色,成为半透明质地。取出来,放在外面晒干或者烘干。之后就可以用来泡酒。

 糖参:把新鲜人参用刷子刷洗干净,洗完之后放在糖水中浸泡3~7分钟,捞出来后放在凉水中泡10分钟,拿出来晒干,然后用硫磺熏蒸。用针在人参的表面插上很多小孔,让糖水进入人参体内。

 拿出来之后放在外面晒一天,然后将毛巾打湿裹住晒干的人参,让其变软进行第2次扎孔,然后放在糖水中浸泡24小时,取出来晒干,这就是糖参了。

 新鲜人参的泡酒配方

 人参鹿茸酒:

 配方:准备新鲜人参一支,鹿茸10克,白酒1500毫升,冰糖50克。

 制作方法:把人参鹿茸冰糖放在瓶中,盖上盖子密封,浸泡60天之后就可以服用。

 功效:具有补充元气补肾壮阳的功效,非常适合肾阴虚或者女子性功能低下的人服用。

 服用方法:建议大家每天服用两次,每次饮用10~20毫升。

 人参枸杞酒:

 配方:准备新鲜人参一支,熟地黄25克,枸杞90克,冰糖100克,白酒2500克。

 制作方法:把新鲜人参清洗干净,晒干枸杞,去除杂质和熟地黄一起浸泡在2500克的白酒中,每天搅拌一次,浸泡15天之后,用纱布过滤之后就可以用。

 功效:具有补气益血,养心,安神开心益智的功效。适用于身体虚弱,神经衰弱等等的症状。身体健康的人饮用人参枸杞酒具有强健身体和延年益寿的功效。

 服用方法:每天饮用两次,每次饮用15~20毫升。

 人参灵芝酒:

 配方:准备新鲜人参1~3支,灵芝30克,白酒2500克。

 制作方法:把以上的这些中药材放入酒坛中,密封开口,再浸泡20天以上就可以服用。

 功效:能够有效治疗失眠多梦,食欲差,冠心病。

 服用方法:每天饮用1~2次,每次饮用5~10毫升。

 新鲜人参泡酒注意事项

 一定要用高度数的酒:

 其实有很多男性朋友第1次用人参泡酒的时候就会有这样一个误区,会选择酒精度数比较高的,就他们认为这样的就可以让人参当中的营养物质全部都泡出来。

 其实这样的方法只会适得其反,因为人参当中含有的有效物质是不一样的,有一些能够溶解在酒精当中,还有一些会溶于水中,如果说人参泡酒酒的酒精浓度太高,会溶于酒精当中的物质快速分解。

 最好不要用塑料瓶盛:

 很多用人参泡酒的人,根本不在乎盛酒的容器,其实这一点是非常重要的,建议大家选择玻璃或者陶瓷,最好不要用塑料,因为塑料当中含有对身体有害的物质,浸泡的时候就会把这些物质溶解到酒中。

 不要高温照射:

 再用人参泡完酒之后,不要长时间被阳光直射,这样会影响药酒的活性,应该把它放在阴凉通风的地方。

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  • 采摘人参的过程
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