现在有越来越多的人开始注重养生，他们会寻找各种各样养生的方法，泡药酒是人们所熟知的养生方法，经常会有一些人用整个人参来泡药酒，不仅营养价值高，而且药用价值也很高。整支人参除了泡药酒之外，你知道还能怎么吃吗?接下来就让小编给大家介绍一下整支人参的吃法吧。

　整支人参吃法

　关于人参的服用方法有很多，每一种方法会直接影响到它的药效，在日常生活当中最常见的就是切片含服或者磨粉服用，如果是用一整颗人参来泡药酒的话，会浪费一部分药性。

　切片服用：在切片之前需要把人参成20~30分钟，然后再切片，这样会比较容易一些，这样的服用方法可以充分发挥人参的药效，使用起来也非常方便。

　磨粉服用：把人参磨成粉末，放在粥里或者是其他一些食品当中服用，也可以直接冲水喝，这样的服用方法没有丝毫的浪费药材。

　整支人参泡酒配方

　人参灵芝酒：

　配方：准备一支人参，灵芝30克，白酒750毫升。

　主治：能够有效治疗食欲差，冠心病，病后年老体弱。

　制作方法：将准备好的人参和灵芝泡在白酒中，浸泡7~15天之后就可以用。

　服用方法：每天饮用1~2次，每次喝10~15毫升。

　人参枸杞泡酒：

　配方：准备人参20克，枸杞350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤。

　制作方法：把人参烘烤切成薄片，枸杞清洗干净去除杂质，然后放在纱布袋，扎紧袋口。

　冰糖放入锅中加入适量的水融化，等到颜色变成黄色时，需要用纱布过滤去渣待用。

　白酒装入陈旧容器中，把纱布袋放入酒中，再浸泡10~15天之后，就可以取出纱布袋，根据个人的喜好加入冰糖搅拌均匀，就可以立即饮用。

　服用方法：在饮用的时候主要根据自己的酒量，建议大家每次饮用10~12毫升。

　功效：具有健脾养胃，补气血，通经活络的功效，适用于病后体虚以及贫血患者，神经衰弱的患者也可以适量饮用。

　人参养生酒：

　配方：准备枸杞90克，黄芪65克，黄芪32克，当归28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。

　制作方法：将以上准备好的中药材浸泡在50度的米酒中，浸泡一个月之后就可以饮用。

　服用方法：每天服用两次分早晚服用，每次饮用10~20毫升，老年人应该饮用10毫升。

　人参的服用方法有几种

　磨成粉末吞服：

　准备好的人参片磨成粉末，用温开水送服，大家也可以选择把人参粉装入胶囊中，每天分两次吞服。

　泡茶喝：

　1~3克的人参放在杯子中倒入适量的沸水冲泡，盖上盖子，再冲泡5~10分钟之后就可以直接饮用，以上的方法可以反复冲泡，等到水变淡，最后把人参吃掉。

　水煎服：

　将人参切成薄片，在切水之前需要把人参放在200~400毫升的冷水中浸泡一个小时，然后放入砂锅中，盖上盖子，用大火烧开，然后用小火煮一个小时，服用3/4的汤汁，剩下的1/4可以继续加水煎煮。

　做菜肴：

　因为每一个人服用人参的方法不同，所以说功效也会有很大的差别。人参也可以做成菜肴，大家在享受人参美味的时候，还能够提高人体机能，具有美容养颜的功效。