现在人们的生活水平提高了很多，人参和枸杞已经成为家家户户进补所选择的药材，人参和枸杞可以用来泡水喝，也可以一起泡酒，但是大家在服用这两种中药材的时候，一定要注意季节的变化。那么你知道在夏天可以吃人参和枸杞吗?会不会上火呢?接下来我们看一看小编是怎样说的吧。

　夏天能吃人参和枸杞吗

　可以。

　夏天服用人参可以提高人体免疫力：

　有一些人每当到了冬天就容易发作慢性病，就比如说支气管炎或者哮喘，在夏天适量服用人参可以扶本固镇提高人体免疫力，预防冬季慢性病的发作。夏天天气比较炎热，人体在高温的刺激下会加速新陈代谢，睡眠减少，食欲下降，很容易犯困，体质也会受到一定的影响，对于高温抗衡缺乏适应能力的人来说，服用人参是最佳的选择，因为人生是避暑的佳品，

　夏天吃枸杞可以补精气不足：

　在夏天天气炎热，人们总是渴望能够喝上一杯清凉可口的茶水，来消除夏天的炎热，再用枸杞泡水的时候，也可以搭配其他的一些食材，就比如说金银花绿茶等等，在饮用完之后就会感觉心旷神怡。枸杞和菊花一起泡水喝，具有清除肝火，滋阴的功效。枸杞现在已经是家家户户的保健食品，人们对它的偏爱已经超过了其他的一些重要的。

　人参和枸杞的吃法

　人参枸杞汤：

　材料：准备人参三克，枸杞30克。

　制作方法：把人参和枸杞清洗干净，放在砂锅中煎汁服用。

　人参枸杞泡酒：

　将人参切成薄片，枸杞清洗干净去掉杂质。

　把人参和枸杞放在纱布袋中，扎紧袋口。

　冰糖放在砂锅中，然后加入适量的水融化，等到颜色变黄时用纱布过滤。

　准备好的白酒倒入盛酒容器中，然后将纱布袋放入酒中，密封开口。

　再浸泡10~15天之后就可以用。

　如果大家觉得味道苦，可以根据个人的喜好加入冰糖搅拌均匀，建议每次饮用10~15毫升。

　人参枸杞茶的功效有哪些

　适量饮用人参枸杞茶，可以增强学习能力，对于神经衰弱精神疾病患者，会有辅助治疗的功效，另外还能够降低血糖，缓解疲劳，提高人体免疫力，预防贫血和癌症。

　可以调节中枢神经系统，增强学习和记忆能力，促进神经生长，具有清热解毒的作用，能够有效治疗神经衰弱，精神疾病，老年病。

　对于心血管系统，适量饮用人参枸杞茶，可以抵抗心律失常，抵抗心肌缺血，对心律失常，冠心病，脑血栓，急性心肌梗塞等等的疾病会有显著的疗效。

　对于血液系统，人参枸杞一起服用，具有抗动脉粥样硬化和降低血糖的作用，对多种疾病会有一定的治疗作用，就比如说老年病，糖尿病，高脂血。

　对于适应原样作用，适量饮用人参枸杞茶，具有缓解疲劳，抗休克，抗缺氧以及各种化学因素。