任何一种中药材对于人体都有一定的功效，当然人参也不例外，适量服用人参对于人体有很好的保健效果。对于病后初愈的人来说，可以服用人参汤来滋补身体，对于很多的上班族来说，可以和人参泡水来缓解疲劳。关于人参的吃法有很多，那么你知道人参还可以怎么吃呢？最简单的吃法有哪些?

　人参最简单吃法

　含着吃：

　这应该是吃新鲜人参最简单的一个吃法，将准备好的人参切成薄片，直接放在嘴中一段时间之后，将人参片吃掉。在切片的时候一定要切成片状，不要太厚。

　炖着吃：

　准备新鲜人参一片，将薄度控制在两公分左右，将准备好的新鲜人参放在碗中，加入适量的水，盖上盖子之后放在锅中，之后炖4~5个小时，就可以直接服用新鲜人参。

　泡药酒：

　有很多家庭会选择用人参来泡药酒。在准备好新鲜的人参之后，将新鲜人参融合到红酒当中，具体的方法非常简单。

　需要将准备好的新鲜人参清洗干净，放在准备好的酒罐当中，将50~60度的酒倒入酒罐，浸泡十几天，新鲜人参的营养物质就已经彻底融入到红酒当中，建议大家每天在睡前喝一两口，对于人体可以起到保健功效。

　煮汤喝：

　对于体质虚弱的人来说，适量服用人参对身体健康有益。如果将人参煲成汤，建议大家选择老母鸡汤，最好是用黑鸡，然后添加2~3克的人参片，用文火慢炖三个小时，加入一些调味料调味。

　人参的最佳吃法

　炖着吃：

　将准备好的生晒参切成薄片，每天的用量是2~5克，把人参片放在碗内，加入适量的水，密封碗口，放在锅内隔水蒸，在水开之后需要用小火煮沸20~30分钟，建议大家先喝汁，然后将人参片吞服，最好是在早饭前半个小时服用。

　含着吃：

　把准备好的人参切成薄片，如果服用红参可以将红参放在锅内，蒸完之后切成薄片，每次取2~3片，放在口中咀嚼，具有预防疾病的作用，这应该是最简单的服用方法。

　蒸着吃：

　准备人参6~9克，加入适量的水和冰糖，放在碗内，盖上盖子，隔水用文火慢炖。

　煮着吃：

　把准备好的人参放在砂锅当中，等到水变白，如果你觉得味道有一点苦的话，可以加一勺蜂蜜搅拌均匀。这道汤称为人参蜜汤，建议大家在每天早晨喝一杯，可以预防很多疾病。

　人参怎么吃效果最好

　泡水喝：

　如果你想要服用人参来滋补身体的话，最简单的服用方法就是用来泡茶喝，人参有补充元气的作用，人参泡茶非常适合身体虚弱，心脏病患者服用。如果你觉得人参泡茶不可以将药效全部发挥出来，可以用水煮沸人参之后再炖煮15分钟。

　炖鸡汤：

　每当到了夏天的时候，人们经常用人参当作药膳，用来当作夏天出汗太多用的补药。通常年份越久的人参药效就会越强，关于人参所有的食疗方子当中，最滋补的应该就是人参鸡汤。

　人参泡酒：

　人参用来泡酒的话，加强了人参的药性，这样的使用方法非常适合想要滋补身体和想要备孕的人饮用。关于人参酒最好不要使用年份太长的人参，有可能会造成滋补太过的情况。

　人参粉：

　人参本应该是人参药效发挥最好的一个方法，通过加工成粉末直接食用，非常适合有慢性病人的人长期使用。