人参作为百草之王，东北三宝之首，被研究者发现了越来越多神奇的功效。原来是医者们用人参来起到大补元气，增益气血，延年益寿，救治危难病人的作用。而现如今，人参被运用到美容行业，美发行业，可以有效使皮肤增加光泽度，头发变得乌黑顺亮。同样，人参也可以有效的起到调节血压，安神益智，促进记忆力的提升，提神醒脑等众多功效。那么接下来让我们了解一下可以如何使用人参吧。

　如何食用人参

　可以通过煮粥、磨粉冲服、口含、煲汤、泡酒等方式实现，还可以直接吃人参皂苷产品，十分方便快捷，促使其中丰富的营养物质进入人体。

　（一）煮粥

　人参看似离我们的生活十分遥远，但完全可以用将人参洗净后切片，少量放入粥中进行炖煮的方式来使人参潜移默化地滋补到我们的身体。

　（二）磨粉冲服

　可以将买回来的干人参或鲜人参直接洗净后晾干，用磨粉机器将其磨制成粉，若较为珍贵的话，可以放到空心胶囊中进行保存，等到使用的时候取少量直接口服也可以，放到水中搅拌冲服也可以。

　（三）口含

　可以将买回的人参洗净后，用刀切成薄厚相当的片状，选用3~5片含于口中，吸收人参的营养，感受人参的甘甜，如果味道消失，不需要吐出，可以直接咀嚼后连渣吞下，吸收营养。剩余部分用报纸包好，放入塑料袋中密封，放到冰箱保鲜层中保存。

　（四）煲汤

　可以将买回的人参洗净后切片，放到排骨汤或鸡汤中，使其中的人参皂苷等营养物质，更加快速地滋补到人体。

　（五）泡酒

　也可以将买回的人参洗净后，整个放入玻璃容器中，加入枸杞，红枣等等，倒入高度数白酒，浸泡得出延年益寿，强身健体的人参酒。

　（六）食用人参皂苷产品

　最后我们也可以直接使用人参皂苷产品，让没有损伤的人参皂苷等营养物质，直接进入体内，便于利用吸收。

　食用人参有用量限制吗

　具体情况要根据具体情况而定，但一般用来保健的情况每日最多可以食用3-5g。

　使用过多人参不仅对于人体百害而无一利，还会造成牙出血，胃出血，脑出血等症状，在极为隐蔽的情况下，对人体造成难以挽回的损伤。

　因此，如果想要使用人参对人体进行滋补，就需要根据自身情况和医生的建议来进行使用。

　是每个人都可以食用人参进行滋补吗

　人参保健功效众多，但毕竟是一种中草药，因此具有一定的毒性和副作用，婴儿，未成年人、孕妇、经期女性等人群食用人参后反而适得其反。

　（一）婴儿、未成年人

　婴儿及未成年人身体各部位器官较为脆弱，因此不适合食用滋补功效十分强劲的人参来进行滋补。

　（二）孕妇

　孕妇正处于身体虚弱状态，因此不适合使用人参来进行滋补，否则会产生上火的症状。

　（三）经期女性

　经期女性正处于身体虚弱状态，若食用人参，则会产生经期延长，疼痛加剧，经期不准等情况，不利于人体健康。