吃人参忌萝卜，人参作为一种中药材，也会有一些相克的食物，如果将这些食物和人参一起服用，会引起身体不适，为了避免因为人参所导致的食物相克或者一些饮食禁忌，接下来让小编为大家详细的介绍一下人参的饮食禁忌，就比如说在服用人参的时候不能吃萝卜的。

　吃人参忌萝卜

　人参不能和萝卜一起服用，包括各种各样的萝卜，因为在现在的研究当中已经证明萝卜具有消食利尿的作用，这和古代的观点是相同的，然而人参可以补充元气，这两种食物，一个是补气，另外一个是破气，所以不能放在一起吃，会抵消各自的功效。

　虽然说在服用人参时不能吃萝卜，但也是有可利用的一面，就比如说服用人参治疗元气虚脱的时候，服用萝卜会降低人参的补气效果。但是对于脾虚的人来说，如果搭配莱菔子反而有助于消化。虽然说人参和萝卜不能一起服用，但是对于想要母亲又容易胀气的人来说，可以放在一起吃。

　与人参相克的食物

　樱桃萝卜：人参不能和樱桃萝卜一起吃，会影响人体对人参营养元素的吸收和利用。

　水萝卜：人参不能和水萝卜一起吃，如果将这两种食物放在一起吃的话，会抵消二者的作用。

　萝卜：人参不能和萝卜一起服用，不容易消化，很有可能会导致胀气。

　萝卜叶：人参不可以和萝卜一起吃，会引起身体不适，具体的症状主要有头晕目眩，失眠多梦，腹胀。

　茶叶：在服用人参的时候不能喝茶，会让人参的作用受损。

　白萝卜：人参也不能和白萝卜一起吃，会导致腹泻。

　葡萄：专家认为人参不能和葡萄一起服用，主要是因为葡萄当中含有大量的鞣酸，这种物质会和人参当中的蛋白质结合后沉淀会影响人体对人参有效成分的吸收。

　吃人参的禁忌

　想要服用人参达到最好的效果，最简单的服用方法就是清炖，尤其是炖汤，只需要把人参清洗干净，放入砂锅中加入适量的清水，就能够充分的发挥人参当中的有效成分。这样的服用方法非常适合身体虚弱或者生命垂危的病人使用，可以达到抢救生命的效果。

　虽然说服用人参对人体有很多益处，但是在一些特殊情况之下是不可以服用的。就比如说过敏体质的人最好不要吃人参，因为在服用完人参之后，有可能会出现皮疹或者是其他的一些皮肤疾病。

　体质燥热的人最好不要服用人参，因为人参是温热的药材，吃完人参之后，只会让身体变得更加燥热，还有可能会引发便秘，失眠，多梦等等的不适症状。肾功能不全的人也不宜吃人参。

　服用人参时也会有一些注意事项，就比如说人参不能和萝卜海鲜一起服用，再吃完生之后也不能喝茶，会让人参的药效减弱。

　以上给大家详细介绍吃人参忌萝卜的相关知识，相信大家现在已经知道为什么人参和萝卜不能一起服用，除了萝卜之外也不能吃海鲜，以及含有鞣酸的食物。