夏天可以喝人参泡水吗-东北人参网

　夏天可以喝人参泡水吗?有一些人觉得在夏季天气比较炎热，不可以吃人参，不然的话就会上火，其实这样的说法是非常片面的。专家认为在夏天是可以服用人参的，只不过需要严格控制好用量。那么，你觉得在夏天能不能喝人参泡水呢?接下来我们一起来了解一下。

　可以。

　夏天可以吃的人参种类有很多，主要包括新鲜人参生，晒参，参须，人参粉，人参皂苷片等等，大家在服用人参的时候，一定要严格控制好用量。如果服用红参用量需要控制在5克以内，在夏天的时候需要将用量控制在三克以内。

　对缺乏适应能力的人来说，在夏季服用人参是非常好的选择，只要舌苔不是又黄又厚的，就可以服用人参来进补，这是增强抵抗力最有效的一个方法。如果你的经济条件不是很好，就可以选用生晒参或者西洋参。

　以上这些人参的药性平和，对病人或者年老体弱的人都非常适合，但是身体有实证或者正气不虚的病人不建议服用人参。

　人参炖雪梨：

　材料：人参10克，杏仁10克，雪梨一个，白糖40克。

　制作方法：雪梨清洗干净切成两半去核，把杏仁人参白糖搅拌均匀之后放入梨中的空心部，将两半梨合在一起，然后用牙签固定好，放在炖锅中，加入适量的清水，隔水炖一个小时之后就可以服用。

　功效：止咳化痰，润肺。

　人参煮粥：

　材料：人参三克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。

　做法：把麦冬当竹叶煎水取汁，放在大米当中煮粥，大约在半个小时之后就可以服用。

　功效：补气益血，清热解毒，能够有效治疗，因胃气阴不足所导致的心情烦躁，口干舌燥，气短，身体乏力。

　人参百合粥：

　材料：人参4克，雪梨一个，百合20克，冰糖30克。

　制作方法：1.将以上的这些中药材清洗干净，去皮捣烂，雪梨去皮切成小碎块。

　2.把以上的这些食材放入砂锅中，用小火煮50分钟，煮至糊状的时候，放入冰糖搅拌均匀。

　功效：止咳化痰，非常适合阴虚肺热的人服用。

　消暑：

　在夏季天气比较炎热，人体的消耗非常大，营养物质流失的也很快，因为晚上睡觉的时间变短，人很容易疲劳，食欲也有所下降，此时服用人参就可以缓解以上的这些症状。

　治疗冬病：

　中医当中会有冬病夏治这样的说法，服用人参可以扶正固本，还能增强身体的免疫力，对预防冬季慢性疾病效果非常好。在冬季容易患支气管炎或者哮喘的病人，就可以在夏天服用人参来进补。

　抗衰老：

　人参中含有很多抗衰老的成分，并且抗衰老是全身性的，药性可以通达全身，还能调节神经系统，内分泌系统，增加老年人的抗病能力，起到延年益寿的作用，非常适合在夏季服用来抗衰老。