人参的服用方法有哪些-东北人参网

　人参的服用方法有哪些?人参因为具有良好的滋补功效，深受中老年人的喜爱。有一些人会用人参来泡水喝，还有一些人会用人参来煲汤喝，人参除了这两种吃法之外，还有其他的一些服用方法。接下来就由小编来给大家详细的介绍一下吧，希望对大家有所帮助。

　煎汤服用：把一整颗人参清洗干净，放入容器中加入适量的清水浸泡30分钟，盖上盖子，用大火烧开，然后用文火煎一个小时。这样的药汁有效成分浓度高，而且补益作用好，非常适合大病初愈的人服用。但是这样的服用方法比较浪费药材，不建议大家选择昂贵的人参。

　隔水蒸：把人参切成薄片或者小段放入碗中，加入适量的清水盖上盖子，把瓷碗放入锅中，隔水蒸一个小时。这样的服用方法可以反复煮3~5次，如果大家有条件的话，可以加入其他的一些补品，就比如说桂圆冰糖，枸杞或者百合。

　泡茶喝：这样的服用方法不仅操作简单，而且不浪费药材。把人参切成薄片，每次将三克人参放入保温杯中，倒入适量的沸水，盖上盖子，在5分钟之后就可以代茶饮用。

　用人参片来泡水喝有人参同等的功效。在古代的时候阳气暴脱时，就会用人参水煎服来回阳救逆。人参是温馨的中药材，对于很多的年轻人来说火气比较旺，不建议大家用人参来泡水喝，如果想要滋补身体的话，建议服用西洋参。

　人参泡水喝非常适合中老年人，人参中还有很多对人体有益的有效成分，就比如说人参皂甙，该成分具有缓解疲劳，补肾壮阳等等的作用，是中老年人的保健之茶。人参泡水喝在入口的时候会稍微有一些苦，但回味时会有一丝甘甜。如果大家是第1次饮用人参泡水，再泡的时候，可以根据个人的口味加入适量的蜂蜜。

　人参泡水喝是最常见的服用方法，当然大家也可以选择含片服用，就是把人参切成薄片，将一片人参含在口中，这样的服用方法是吸收最好的。大家在服用人参时一定要注意，不能和萝卜一起服用，因为这两种食物一起吃，会相互的作用抵消。

　人参炖汤是最好的滋补方法：

　在中国民间就流行的滋补方法就是在冬天的时候饮用人参鸡汤，有很多人认为这是最滋补身体的方法。其实人参的吃法有很多，就比如说泡水喝，直接嚼着吃，配伍其他中药材一起炖服，这些吃法都会有很好的滋补作用。

　在相关的研究当中所发现，胃酸过多者以及高血压患者，糖尿病患者不宜饮用人参鸡汤。

　夏天不可以吃人参：

　专家认为夏天是可以服用人参的，但是一定要注意种类和用量。在夏天吃的人参种类有很多，就比如说新鲜人参，生晒参，人参粉，人参皂苷片等等。

　吃人参会上火：

　这样的观点是极其偏薄的，也是对人参的最大误解。有一些人之所以吃人参上火主要是因为过量服用。对于成年人来说，每天服用野山参的用量控制在0.3克以内，如果经常吃野山参，用量控制在0.1克以内。