在国内众多的中药材当中，人参是比较珍贵的，它的营养价值和食用价值都非常高，正是因为这样，所以经常会有一些人服用人参来强健身体，人参要是和其他的一些中药材搭配食用的话，滋补身体的效果会更好，就比如说天麻。那么你知道人参和天麻能同时服用吗?

　人参天麻能同时服用吗

　人参和天麻是可以在一起吃的，这两种食物的属性并不相克，而且同时对人体有很多功效，可以用来炖鸡，也可以用来炖排骨，非常适合中老年人使用。

　人参它的外形就像是人的身体，所以将它命名为人参，人参主要生长在湿润寒冷的地方，10多年的生草本植物，年份越久的人参，就会给人体带来更多的好处。

　天麻只有在冬天或者是春天的时候才会采摘，在服用之前需要用清水浸泡，新鲜天麻不容易保存，所以很多人会将天麻晒干之后再保存。

　人参天麻炖鸡的做法

　做法一：

　材料：准备天麻100克，人参20克，枸杞30克，香菇50克，母鸡一只。

　制作方法：把准备好的材料清洗干净，老母鸡宰杀去毛去除内脏，将人参，枸杞，香菇放入鸡腹中，然后放入高压锅中，用大火烧开，煮一个小时之后就可以服用。

　功效：具有补充元气，保护肝脏，强健身体，驱寒，止痛等等的功效。

　做法二：

　材料：准备一只土鸡，适量的人参，生姜1片，料酒10克。

　制作方法：母鸡宰杀干净，人参用清水清洗干净，切片备用。

　在锅中加入清水用大火烧开，然后加入料酒将收拾干净的土鸡放入砂锅中，捞出来冲洗干净。

　把所有的食材放入砂锅中，加入料酒，用大火烧开，然后转小火炖一个小时，最后放入适量的食盐来调味。

　天麻人参炖鸡的营养价值

　天麻当中含有丰富的碳水化合物，该物质是构成人体的重要物质，可以储存和提供热能，可以调节脂肪代谢，还能够提供膳食纤维，增强胃肠道的功能。

　然而土鸡当中含有一定的蛋白质，可以消除水肿，还能够提高人体免疫力，有效调节血压，有利于生长发育，土鸡当中含有的烟酸可以促进消化系统的健康，促进血液循环，有益于皮肤健康。土鸡当中的铜元素是人体所需的微量营养元素，对中枢神经和免疫系统会有良好的影响。

　然而人参作为良好的中药材，具有补气益血，健脾养胃的功效，在人参当中还有很多对人体有益的成分，就比如说多种氨基酸，维生素，这些成分可以促进人体健康，适量服用的话，可以治疗多种疾病，预防癌症和肿瘤的发生。

　但是一些特殊人群不宜服用天麻人参炖鸡，就比如说月经期间的女性或者孕妇，这些人群在服用完之后，有可能会引起身体不适，具体的症状主要有腹泻，身体无力，心悸失眠多梦。