什么样的人参好?现在在市面上会出售各种类型的人参，各种人参含有的成分没有什么太大的差别，但是它们在功效和应用上面还是有一些差别的。此时对于初次购买人参的朋友来说，想要咨询什么样的人参最好?接下来就让小编来告诉大家吧。

　什么样的人参好

　生长年份越久的人参越好，人参生长一年就会长一个芦碗，芦碗的数量越多，就说明年份越久。好的人参很须完整，如果你看到的根须是粘上去的，说明这是假的人参。会有个头大的人参，也有个头小的人参，并不是说个头大的人参就越好，真正的人参在生长20年左右，它的主干只有大拇指这样大小。

　每一种人参会有不同的功效与作用，大家需要根据自己的情况来选择不同的人参。就比如说生晒参具有补充元气，健脾养胃的功效，然而红参是性温的中药材，拥有复脉固脱，补气益血的功效。

　人参大的好还是小的好

　关于这个问题的答案主要取决于人参的本身。质量好的人参不管个头大还是小，功效都是一样的，其中的有效成分也很高。

　现在在市面上面积大一点的人参价格会贵一些，然而小一点的人参价格会比较便宜，如果大家每人身是用来送礼，那么选择个头大的人参会更合适一些，如果是自己服用来保健身体，那就随意选择。有一个前提条件是选择优质的人参。

　如果大家担心服用人参会上火，建议服用西洋参，那么到底是不是优质的西洋参，可以看他的道地产区，目前在国内西洋参最大的产区是威海文登，并且已经获得了国家地理标志。还需要看一下有没有经过正规化验检验，各种指标有没有达到药典标准。

　怎么挑选优质的人参

　想要挑选优质的人参，一定要看细节，就比如说质地，参体，干燥度等等。

　质地：

　人参作为良好的中药材，它的特征非常明显，粗，跟的形状是圆柱形或长纺锤形，表面的颜色是灰黄色，上端会有断断续续的粗横纹，下部会有2~3条支根。优质的人参，用手掰或者用手掐都没有办法折断。然而假的人参用手一掐就断了。

　参体：

　通常情况下好品质的人参主根粗壮，长度很长，下周会有一些分叉，不建议大家选择分叉太长的，因为它把其中的营养都已经吸收完了。

　干燥程度：

　现在在各大药店或者生产当中出售的大多数都是干燥的人参，这样的人参能够保持其中的营养物质不被流失，所以大家在购买人参的时候，需要仔细看一下它的干燥程度，如果说你看到的人参质地嫩滑，这样是不够干燥的，要是看到的人参表皮很老，说明干燥度比较好。

　通过以上小编详细的介绍，想必大家现在已经知道什么样的人参是最好的，在知道了这个问题的答案之后，就可以从质地，参体，干燥程度来挑选优质的人参。