人参未来发展前景,详解人参产业现状

【发布时间】:2020-08-26 14:27:54

【原创作者】:神农须

 人参未来发展前景,国内人参产量占据全球总产量的七八成,是名副其实的人参产量第一大国,但是总产量还没有达到全球产值的5%,虽然说最近这几年,一直在扩大栽培人参的面积,但始终都处于供不应求的状态。这时有一些想要种植人参的农户想要了解一下人参未来发展前景,下面就让小编给大家介绍一下吧。

 人参未来发展前景

 在现代医学当中,已经证明服用人参具有强壮身体,延年益寿,开心益智的作用,并且深化了人们对中药材的可信度以及正确的认识。人参中含有很多对人体有益的成分,就比如说人参皂甙,小分子肽和多肽。

 其中以人参皂甙研究得最多,该成分不仅活性强,作用广,而且含量也很高。人参皂苷可以改善记忆能力,对记忆获得和记忆再现过程也会有良好的作用。

 现在人参皂甙主要应用于各个方面,包括医药,工业,化妆品,食品与饲料工业。就比如说在食品与饲料工业这方面,人参皂甙具有延年益寿的作用,可以用作食品添加剂。

 在众多的研究当中所发现,人参对人类保健会有重大贡献,那么从这个意义上来分析,人参值得更深入的研究来阐明它的作用机理,从实践经验一直上升到理论,来提高中药材人参的研究水平和在国际上的地位。

 人参产业现状

 人参作为名贵的中药材,现在人参产业已经涉及到多个领域中,我国的人参产业发展主要分为4个时期。改革开放至20世纪80年代是人参产业的扩张期,种植人参的面积在不断扩大,产量也在不断提高。

 20世纪90年代初是人参产业震荡期,人参价格直线下滑,产业发展速度慢。在2003年至2012年是人参产业恢复期,政府加强了对人参产业的重视,并且利用科技来支撑人参产业。从2012年一直到现在是人参产业的增长期,随着政府的不断重视,将一步步扩大人参的产业。

 吉林省是人参的主要产区,产量已经占据全国的80%,不管是在国内市场还是国外市场,都占有明显优势。就比如说在2019年的时候,吉林省新鲜人参总产量2万吨,人参留存面积是5000万,产值实现了404.5亿元。

 我国人参产业的特点

 中国是人参产量大国,但也是人参产量小国,虽然中国头顶世界人参产量第一大国的桂冠,但是产量占全球的70%,不足以全球的4%。如果和韩国相比,我国人参产直销最重要的一个原因是产业格局发育不良,从加工一直到销售一直都没有行业标准。

 我国依然以伐林栽种人参为主,受到政策影响,种植人参的面积在不断减少,产量也在下降。每年会因为种植人参要回临2500公顷,这对森林资料和生态环境造成了严重的威胁,预计在未来几年时间中,人参的留存面积每年会保持8~%10%的递减。

 我国人参加工主要以初加工为主,深加工很少!国内有很多人参企业都是小企业,规模比较小,缺少大规模龙头企业。以吉林省人参主产区通化为例,目前在吉安市人参的企业和个体业户总共有160户。

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  • 采摘人参的过程
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